ナン（失敗）

みかさんのリッチ生地。（冷蔵発酵）

分割：４
適当に伸ばす。
フライパンで揚げ焼きする。

ピザをつくるつもりが，加発酵気味になってしまったので急遽ナンに変更
多めにバターをひいて揚げ焼き風に。。。

見た目は悪かったけど，味はなかなかでした

失敗した時の切り替えがうまくいった例・・・カナ