マッシュポテトぱん

らぶ

2006年07月25日 13:00



みかさんのリッチ生地。(パネマザ使用)


丸ぱんの成形。
分割:8
塩・黒こしょう・ガーリックパウダーで味付けしたマッシュポテトを用意する。
丸く平らに伸ばした生地に,マッシュポテトを包む。
2次発酵後,ハサミでフィリングが見えるくらい十字に深く切る
焼成後,マヨネーズ・パセリで飾り付けをする。

1つでお腹いっぱいになるパン
飾りつけを変えるといろんな味が楽しめますよ

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