おうちぱん
牛乳食パン
らぶ
2006年10月04日 23:06
みかさんのレシピ。(パネマザ使用)
生地量は,1.5斤の半量。
砂糖 → 黒砂糖 に置き換え。
分割:4
型にバター(油脂類)を塗っておく。
丸め直して型に入れて2次発酵。
型から1cm顔を覗かせたら焼成。
◆型を持って傾かせ,生地を並べていけばバランスよくきれいな4つのお山ができます。
こちらも窯伸びのいい仕上がりに
家族みんなお気に入りのふわふわパン
関連記事
牛乳食パン
牛乳食パン
ミルクブレッド
紅茶ぶれっど
ぶどうぱん
キャラメルチョコチップぱん
Share to Facebook
To tweet