ミルククグロフ

みかさんのリッチ生地。（パネマザ使用）

分割：０
丸めなおした生地に指で穴を開けてぐるぐる回し，型の幅と同じくらいに広げてとじ目を上にして型に入れる。
型と同じくらいの高さに膨らんだら焼成。

おなじみの『牛乳食パン』をクグロフ型に。。。
同じ配合でも型を変えただけで雰囲気が変わって楽しいですよ