ソフト食パン

らぶ

2009年01月14日 14:31



似たようなぱんが続きます(ドライイースト使用)


HB:ソフトコース (約5時間)

付属説明書のレシピ。
基本のでレシピに忠実に焼成。
久々に扱う時は基本から・・・ということを再確認
配合が違うのもあるけれど,明らかにライス食パンと比べて高さが違います

ふんわふわで弾力のある優しいパンの仕上がり
もう少し焼き色を付けてみようかな

リピート決定のパンです

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