シンプル肉まん

みかさんのレシピ。（ドライイースト使用）

フィリングは，家にあるもので・・・乳幼児用に

HB：パン生地コース（約1時間３０分　←１次発酵まで）
フィリング：家にあるもの

分割：６
丸く平らに伸ばした生地に，餡を包む。
とじ目を上にして四角く切ったオーブンシートに乗せて，蒸し器で蒸す。（強火で２０分）

【フィリング】
(１)鶏ミンチ・人参・玉ねぎ・白ネギをそれぞれみじん切りにする。
(２)ほんの少しのごま油で香りが出るまで白ネギを炒める。
(３)残りを入れて炒める。
(４)砂糖・しょう油・味噌で少しだけ濃い目に味付け。
(５)包めるように冷ましておく。

冬のあったかおやつ

１歳ちょいの甥っ子ちゃんが大きな肉まんをぱくぱくぱく
簡単に１つ完食しました

心も身体もほっこり間違いなし