フロマージュ

らぶ

2006年08月26日 09:22



みかさんのリッチ生地。（パネマザ使用）


分割：８
一口チーズとピザ用チーズを用意。
生地で一口チーズを包む。
２次発酵後，ハサミで十字に切り込みを入れてピザ用チーズをのせて焼成。

切り込みは思い切って切りましょう
クープにキレイに溶けているチーズがたまりません

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