らぶ
2006年04月18日 19:19
パン教室のレシピ。
クルミを空焼きしておく。 ８割こねたところでクルミを混ぜ込む。 分割：２ スケッパーで５ヶ所やや深めに切込みを入れて２次発酵。 照り卵をして焼成。