ベーコンエピ

みかさんのレシピ。（パネマザ使用）

つくりやすいリッチ生地で。。。

分割：６
エピ（麦の穂）の成形。
ベーコンを６枚用意する。
２０ｃｍくらいの細長い楕円形に伸ばし，ベーコンをのせてマスタードを塗り端からくるくる巻く
巻き終わりと両端はしっかり閉じる。
天板に並べたら，天板と並行になるくらいハサミを傾けて均等に切り込みを入れて左右に置く

切り込みのコツはコチラ

ベーコンのいい香りが漂っています
１度はつくってみると楽しいですよ