パネトーネマザー

今使っているお気に入りの天然酵母。

こちらは１回分。（生地２００ｇに対して１０ｇ）
ベーカーズ％　・・・　５（％）

ドライイーストと同じ感覚でつくることができるのでとっても便利
イースト臭さがなくフルーティーな香りがします
国産小麦との相性がバッチリでふわふわの仕上がりに

計量から出来上がりまでの所要時間・・・約２．５～３時間
（ただし，季節やつくるものによって変わります）

天然酵母が初めて・・・という方にオススメ

興味をもった方はコチラをどうぞ