2007年01月18日
生パスタ
付属のレシピ。
うどん・パスタコースでつくる。
生地ができたら，１時間以上冷蔵庫で寝かせる。
打ち粉（小麦粉）をたっぷりふって，麺棒で薄く伸ばす。
包丁で５ｍｍ幅に切って，麺をほぐす。
茹で時間 約５分
切って冷蔵庫に保存すると，パスタどうしがくっついて大変なことに
使う前に切った方がいいのかな
まだまだ反省点が多いです
Posted by らぶ at 09:19│Comments(0)
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