2006年09月12日
白いメッシュぱん

みかさんの『はちみつ入りの白いパン』の生地。(パネマザ使用)
分割:4
15cm×15cmの四角い生地に伸ばす。
メッシュローラーを転がした後,生地の端を少し引っ張ってくるくる巻く
とじ目を下にして天板に置く。
リーンな生地なのに,焼いた翌日もふわふわのパン

メッシュローラーを使うときは水で濡らしてから使うとキレイに転がせます

パイ生地以外にパン生地にも使ってみませんか

Posted by らぶ at 14:19│Comments(2)
│かたち
この記事へのコメント
Posted by ゆか at 2006年09月13日 15:45
こちらへも足を運んでくださってありがとうございます^-^
そうそう・・・ダ●ソーです♪
行きつけのお店で1000円くらいで売っているものと変わりがないと思うんですよぉ。
ぜひぜひ偵察に行ってみてくださいませ!!
Posted by らぶ@管理人 at 2006年09月13日 19:28
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