2006年09月14日
チョコのフィセル
みかさんの『ミルクチョコのフィセル』のレシピ。（パネマザ使用）
粉は，リスドォル。
ミルクチョコレート → チョコレート効果CACAO９９％ に置き換え。
分割：６
チョコレート１片を２～３個に刻む。
めん棒で２０ｃｍのだ円に伸ばす。
チョコをちらし長端からくるくる巻いて閉じ，ころころ転がして形を整える
２次発酵後，粉をふって３～４本クープを入れて焼成。
お試しでカカオ９９％を使用
オーブンからチョコのいい香りが。。。
１本食べ切りサイズなので，コーヒーと一緒にいかが
Posted by らぶ at 14:44│Comments(2)
│かたち
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6連休も最終日。あっという間に終わりました（涙）明日からお仕事です・・・。
とは言っても、2日行けばまた2連休なんですけどね。
最終日のパンは、みかさんのレシピより
ミルク...
チョコフィセル【Neutral*】at 2006年09月20日 21:56
この記事へのコメント
これもまた、美味しそうですね～。え～っと、私のブログの「お気に入り」にらぶさんのブログ、載せちゃいました。勝手にすいません。いいでしょうか？
Posted by ＴＥＤ at 2006年09月15日 16:20
＞TEDさんあまりに苦くてパンとチョコが別物になっていました＾＾；
カカオ９９％は苦かったです。
次回は，レシピどおりのミルクチョコを使ってつくろうと思いました♪
リンクのことですね？
連絡ありがとうございました＾－＾
こちらこそＯＫです＾＾ｖ
これからどうぞよろしくお願いしま～す！！
Posted by らぶ＠管理人 at 2006年09月15日 18:49
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