2006年05月05日
玉ネギとジャガイモのリュスティック
みかさんのレシピ
（パネマザ使用）飴色になるまで炒めた玉ネギ＆マッシュポテト＆イタリアンハーブミックスなどなど。。。
いろんなものを混ぜ込んだリーン系のぱん。
丸めた生地を平らにして３分割。
粉をふって好きな模様（十字と葉っぱ）にくーぷを入れて焼成。（１９０度 ２５分）
こねてる時からスパイスのいい香り
しっかり焼くのがポイント
Posted by らぶ at 20:56│Comments(2)
│かたち
この記事へのコメント
らぶさん、こんにちは！テーマが絞られて、とってもすてきなHPですね！
玉（中略）ティック、お試しくださってありがとうございます。
このぱんは、出来上がりの味もさることながら、
プロセスのひとつひとつや、
ゆたかな香りなど（ミキシング中からいつもうっとりしてます・笑）、
お楽しみがいっぱいなんですよね～。
いろんな発見があったようですが、それを生かして
らぶさん風リュスティク、焼き上げてくださいね～。(^^)/
Posted by みか＠くーぷ at 2006年05月06日 20:41
＞みか＠くーぷさん遊びに来てくださってありがとうございます＾－＾
このパンは本当にドラマティックなので，できあがりを見たときには感無量になっちゃいましたＴＯＴ
所々のお楽しみをしっかり楽しませてもらいました♪
このレシピに出逢えて幸せで～す。
まだまだ飴玉が残っているので，玉（中略）ティックを精進したいなぁと思っています。
パンづくりの励みになるコメントをありがとうございま～す！！
Posted by らぶ＠管理人 at 2006年05月07日 20:04
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
