2006年06月07日
黒砂糖のねじりパン
みかさんのリッチ生地。(パネマザ使用)
砂糖 → 黒砂糖 に置き換え。
分割:6
20cmのひも状に伸ばし,両端に手のひらを置いたら上下に転がして軽くねじる。
両端を持ち,自然にねじれるのを助けながらねじり端を軽く閉じる。
黒砂糖のいい香りがするふわふわパン

この成形で,揚げパンにしてもかわいいですよ

Posted by らぶ at 10:14│Comments(0)
│ひも
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