2006年07月10日

牛乳食パン

牛乳食パン

みかさんのレシピ。（パネマザ使用）



分割：０
ナンテーズの成形。
型の横幅と同じ長さの四角い生地に伸ばして，くるくる巻くの～まんじゅう
２次発酵後，ハサミで切り込みを入れて焼成。


思ったよりも窯伸びがよかったので，切込みが外へ向きに。。。汗
もう少し向きを考えないと鉛筆

ふわふわパンなので，サンドイッチをして食べるのがオススメGOOD



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Posted by らぶ at 14:20│Comments(2) │パウンド型
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この記事へのコメント
こんにちは～お邪魔します！
おうちぱんにつられてやってきました＾＾！
美味しそ～う！お腹がグーグーなってます＾＾；
いろいろなパン作りを楽しんでいらっしゃるんですね！
参考にさせていただていいですか！
Posted by ひろりん at 2006年07月10日 17:33
＞ひろりんさん
ようこそおいでくださいました＾－＾
このパンはふんわふわでとってもおいしいパンなので，リピートしてつくっています♪
パンづくり・・・とっても楽しんでつくっていま～す！！

どぞどぞっ。。。参考にしてくださいませ☆彡
Posted by らぶ＠管理人 at 2006年07月10日 19:50
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