2006年07月25日
マッシュポテトぱん

みかさんのリッチ生地。(パネマザ使用)
丸ぱんの成形。
分割:8
塩・黒こしょう・ガーリックパウダーで味付けしたマッシュポテトを用意する。
丸く平らに伸ばした生地に,マッシュポテトを包む。
2次発酵後,ハサミでフィリングが見えるくらい十字に深く切る
焼成後,マヨネーズ・パセリで飾り付けをする。
1つでお腹いっぱいになるパン

飾りつけを変えるといろんな味が楽しめますよ

Posted by らぶ at 13:00│Comments(0)
│まる
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